Pilzragout mit Polenta-Ecken
Hauptgericht
Gefüllter Blätterteig mit Linsen und Pilzen
Hauptgericht
Entenbrust mit Rotkohl und Schupfnudeln
Hauptgericht
Overnight Oats Birne-Nuss
Frühstück
Weißkohl-Hack-Auflauf
Auflauf
Apfelmus mit Karamellnote
Süßspeise
Geschmorter Wildhase in Rotwein
Hauptgericht
Damwild mit Speckbohnen und Kartoffelscheiben
Hauptgericht
Rinderfilet im Blätterteigmantel
Hauptgericht
Rote-Bete-Gratin mit Feta und Walnusskernen
Auflauf
Kartoffelhaube auf Hackfleisch-Gemüse-Ragout
Auflauf
Rinderbraten Jägerart
Hauptgericht
Karamellisierte Zwiebelkonfitüre mit Sternanis
Aufstrich
Rye-Sotto mit Nutria und Grillbirnen
Hauptgericht
Pilz-Sonnenblumenkern-Terrine mit Orangen-Johannisbeer-Gelee
Aufstrich
Zwetschgen Streuselauflauf
Auflauf
Herzhafter Linsen-Walnuss-Braten
Hauptgericht
Deftiges Schweinefleisch-Gulasch
Hauptgericht
Wildgeflügel-Pfanne mit Rahmgemüse
Hauptgericht
Kartoffel-Sellerie-Stampf mit Gemüse-Stippe
Hauptgericht
Reh-Leber mit Portweinsauce und Kartoffelpüree
Hauptgericht
Karfiolcremesuppe
Suppe
Cremige Spitzkohl-Nudel-Pfanne
Reis- oder Nudelsalat
Cremiges Wurzelgemüse-Püree
Hauptgericht