Liqueur à la Crème Épicée
Boissons
Cuisse de canard glacée au miel et à l'orange
Plat principal
Rôti d'Oie Festif
Plat principal
Crème brûlée à la sauce aux framboises
Dessert
Mousse au chocolat avec Aquafaba
Dessert
Choux de Bruxelles au Beurre d'Amandes
Plat principal
Poires au vin rouge balsamique
Dessert
Chocolat chaud blanc aux pépites de chocolat
Boissons
Purée Crémeux de Légumes Racines
Plat principal
Magret de canard sur salade de mâche à l'orange
Salade
Rôti de sanglier aux choux de Bruxelles et pommes de terre
Plat principal
Pommes glacées avec nappage au chocolat
Confiserie
Sel aromatique aux épices
Mélange d'épices
Dinde Rôtie Festive avec Sauce aux Airelles
Plat principal
Rôti de Porc Croustillant Rustique
Plat principal
Ragoût de champignons aux coins de polenta
Plat principal
Crème de Gaufres au Fromage Blanc Sans Lactose
Dessert
Filet de bœuf poêlé avec sauce à l'estragon
Plat principal
Goulash de cerf avec quenelles de serviette et chou rouge aux pommes
Plat principal
Biscuits Savoureux aux Herbes et au Fromage
Biscuits
Pain de Lentilles et Noix Copieux
Plat principal
Muffins Chocolat-Cacahuète au Caramel
Gâteau
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Truite pochée avec pommes de terre à l'aneth et quartiers de citron
Plat principal