Lasagnes d'automne à la courge et aux épinards
Gratin
Poêlée de courge et de viande hachée
Plat principal
Foie de gibier aux oignons balsamiques
Plat principal
Velouté de Betteraves Rouges au Raifort Frais
Soupe
Soupe crémeuse de pommes de terre aux poireaux et lardons
Soupe
Soupe de chou chinois aux pommes de terre
Soupe
Velouté de scorsonères avec garniture de champignons
Soupe
Salade d'automne aux champignons au miel et parmesan
Salade
Terrine de Champignons aux Gelée d'Orange
Pâte à tartiner
Tarte au potiron
Tarte
Foie de porc sauté à la sauce au vin rouge
Plat principal
Médaillons de filet de porc à la croûte de graines de courge et aux haricots verts
Plat principal
Chou rouge avec gratin de pommes de terre et de poireaux
Gratin
Soupe copieuse de pommes de terre et de poireaux
Soupe
Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin
Plat principal
Soupe Crémeuse de Panais et Pommes de Terre
Soupe
Mélange de Légumes d'Automne avec Vinaigrette aux Graines de Courge
Salade
Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers
Plat principal
Copieux Gâteau de Pommes de Terre
Gâteau
Salade de Chicorée, Poire et Fromage Bleu
Salade
Poires farcies au gorgonzola et aux noix
Dessert
Tourtes au potiron et au fromage avec des champignons au miel
Amuse-gueule
Tarte à l'oignon copieuse de la plaque de cuisson
Gâteau
Copieux gratin au four avec pommes de terre et légumes
Gratin