Magret de canard avec des petits oignons et fond de canard au chocolat
Plat principal
Sablés de Noël
Biscuits
Poires farcies au gorgonzola et aux noix
Dessert
Filet de cabillaud à la croûte d'herbes et de parmesan
Plat principal
Crème de champignons aux champignons frais
Sauces
Brioches à la cannelle suédoises aux airelles
Pâtisserie
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Trempette de Dattes au Curry et au Fromage Frais
Sauces
Boulettes de viande façon Gyros avec Tzatziki
Plat principal
Gâteau au fromage blanc et sauce aux fruits rouges
Gâteau
Médaillons de porc avec sauce crémeuse aux champignons et Spätzle
Plat principal
Canard festif au four
Plat principal
Gratin de semoule et de fromage blanc aux fruits frais
Gratin
Tarte à la rhubarbe
Gâteaux
Osterpinzen
Gratin
Goulash de Bœuf Copieux
Plat Principal
Biscuits Fourrés à la Gelée et au Chocolat Blanc
Biscuits
Fins Petits Gâteaux à la Groseille
Biscuits
Velouté de scorsonères avec garniture de champignons
Soupe
Saumon sur lit d'épinards
Gratin
Boules de pomme de terre farcies aux prunes
Boules de pâte
Suprême de faisan sur salade aux pleurotes
Salade
Boules de pommes de terre farcies aux prunes
Boulettes
Soupe d'orge perlé polonaise
Soupe