Soupe à l'Ail Castellane Traditionnelle
Soupe
Ragoût de Boeuf Copieux avec du Chou et une Purée de Pommes de Terre
Plat en cocotte
Pot-au-feu Maison à Feu Doux
Soupe
Ragoût d'Orzo Estival à la Chorizo et au Maïs
Plat en Casserole
Copieux ragoût de pommes de terre et de carottes
Soupe
Ragoût de Poulet à la Chiclayana avec Courge Loche
Ragoût
Tomates vertes frites du Sud aux crevettes créoles
Salade
Champignons crémeux à la sauce à l'ail
Sauces
Frikadelles aux asperges en sauce au fromage
Plat principal
Frittata Automnale aux Champignons et Radicchio
Plat principal
Chili sin Carne Végétalien
Soupe
Poulet Crémeux à l'Estragon
Plat en Casserole
Crêpes Savoureuses à la Garniture d'Épinards
Plat principal
Copieux Plat de Riz au Poulet et Chorizo
Plat en Casserole
Escalopes de Poulet à la Sauce Citron-Xérès
Plat Principal
Copieuse Soupe de Bœuf aux Légumes
Soupe
Poulet aux Herbes et au Citron
Plat principal
Ragoût de gibier braisé avec purée de patates douces
Plat principal
Risotto crémeux aux langoustines
Pâtes
Dip au Fromage et au Poivron
Dips
Boulettes de Viande Braisées avec Calamars et Petits Pois
Boulettes de viande
Riz Parfumé à l'Agneau et aux Petits Pois
Plat principal
Poêlée Copieuse de Nouilles et Légumes
Cuisine étudiante
Schmarrn d'oignon-carvi de la région minière avec cou de porc
Plat principal