Tomates Rôties Parfumées au Romarin
Hors-d'œuvre
Fleurs de Courge Ail et Anchois
Entrée
Fleurs de Courge Farcies à la Ricotta et aux Olives
Hors d'œuvre
Artichauts Croustillants à la Romaine
Entrée
Cannoli de Légumes avec Sauce aux Poivrons
Entrée
Artichauts Dorés Croustillants
Hors-d'œuvre
Aubergines aigres-douces au parfum de basilic
Apéritif
Œufs Farcis Pascal
Apéritif
Moules Gratinées au Parfum de Poireaux
Apéritif
Baguette Farçie à la Mousse de Thon et Légumes
Pain et sandwichs
Mini Tartelettes Salées au Saumon
Amuse-gueules
Anchois farcis à la feta et aux olives
Amuse-gueules
Tartelettes salées aux champignons de Paris et à la crème de fromage
Amuse-gueules
Toasts Croustillants aux Crevettes
Amuse-gueules
Cœurs d'artichaut crus avec des copeaux de Grana
Salade
Sauce Rose pour Apéritifs Festifs
Sauces
Bouchées de pâte feuilletée au gorgonzola et champignons
Amuse-gueules
Crostinis aux Champignons avec Fromage de Chèvre
Amuse-gueules
Salade d'Artichauts Frais avec Écailles de Parmesan
Salade
Gnocchis Antipasti avec Feta et Kabanossi
Plat principal
Fin Tartare de Gibier et Poisson
Entrée
Poisson mariné (saumon, truite ou maquereau)
Entrée
Flan de Carottes Nouvelles
Entrée
Carpaccio aux quartiers de poire et au croquant de noix
Entrée