Poitrine de Poulet Enveloppée de Bacon avec Garniture aux Épinards

Name: Poitrine de Poulet Enveloppée de Bacon avec Garniture aux Épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 ounce feuilles d'épinards fraîches; 0.5 tasse crème aigre; 0.5 tasse fromage pepperjack râpé; 4 gousse ail, haché; 4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - pilées à 1/2 pouce d'épaisseur; 1 pincée poivre noir moulu; 8 tranche bacon

Plat Principal

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

30 Min

Description

Cette poitrine de poulet enveloppée de bacon avec garniture aux épinards est un plat principal délicieux et satisfaisant. Je fais cette recette depuis des années, et c'est toujours un succès ! La combinaison de bacon savoureux, de poulet juteux et de garniture crémeuse aux épinards est tout simplement irrésistible. C'est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner de semaine confortable. Le fromage pepperjack ajoute un bon coup de fouet, et l'ail lui donne un arôme merveilleux. Ce plat est également idéal pour la préparation des repas, car il peut être facilement réchauffé. Essayez-le, et vous ne serez pas déçu !

Ingrédients (7 ingrédients)

10 ounce feuilles d'épinards fraîches
0.5 tasse crème aigre
0.5 tasse fromage pepperjack râpé
4 gousse ail, haché
4 pièce moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - pilées à 1/2 pouce d'épaisseur
1 pincée poivre noir moulu
8 tranche bacon

Préparation (5 étapes)

Préparer les épinards

Paramètre Thermomix®

3 min/100°C/Vitesse 1 100

Placer les feuilles d'épinards dans le bol de mélange et cuire pendant 3 minutes/100°C/vitesse 1. Utiliser la spatule pour pousser les épinards vers le bas si nécessaire.

180

Ajouter la crème aigre, le fromage et l'ail

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Ajouter la crème aigre, le fromage pepperjack râpé et l'ail haché dans le bol de mélange. Mélanger pendant 20 secondes/vitesse 3.

Préparer les poitrines de poulet

Étaler les poitrines de poulet sur une surface propre et verser une partie du mélange d'épinards sur chacune d'elles. Rouler le poulet pour enfermer les épinards.

Envelopper de bacon

Envelopper chaque poitrine de poulet avec deux tranches de bacon. Fixer avec des cure-dents.

Cuire le poulet

Disposer les poitrines de poulet dans un plat de cuisson peu profond et cuire à découvert pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 190 degrés C. Ensuite, augmenter la chaleur à 260 degrés C ou utiliser le gril du four pour cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires pour dorer le bacon.