Gâteau Tourne-toi Gâteau de l'année 2014
Gâteaux
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Temps de cuisson
1 h 30 min
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
30 Min
Description
Ce simple gâteau Tourne-toi, préparé au Thermomix®, est un classique festif avec de la farine, du sucre, de la margarine et du quark. La recette de pâtisserie de la catégorie Gâteaux est idéale pour les familles et facile à préparer. Le temps de travail est d'environ 30 minutes, le temps total de 90 minutes. Parfait comme dessert ou pour accompagner le café.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
150 gr Farine
-
150 gr Sucre
-
150 gr Margarine
-
3 Stück Œufs
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2 P Sucre vanillé
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1 P Levure chimique
-
500 gr Quark
-
3 Stück Œufs
-
150 gr Margarine molle
-
150 gr Sucre
-
Jus d'un citron
-
1 Päckchen Poudre de crème vanille
Préparation (7 étapes)
Préparer la pâte
Mettre la farine, le sucre, la margarine, les œufs et le sucre vanillé dans le bol mixeur.
Mélanger la pâte
Ajouter la levure chimique et mélanger le tout pendant 2 min./vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule à charnière
Verser la pâte dans un moule à charnière.
Préparer la garniture
Mettre le quark, les œufs, la margarine molle, le sucre et le jus de citron dans le bol mixeur.
Mélanger la garniture
Ajouter la poudre de crème vanille (non cuite) et mélanger le tout pendant 1 min./vitesse 3.
Verser la garniture sur la pâte
Verser la garniture sur la pâte dans le moule à charnière.
Cuire au four
Cuire au four à 180°C en chaleur supérieure et inférieure pendant environ 60 minutes. Garnir éventuellement de mandarines ou de pêches.
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