Fruchtiger Joghurt Traum
Süßspeise
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Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Fruchtiger Joghurt Traum ist in 15 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser fruchtige Joghurt Traum ist ein schnelles und einfaches Dessert, das besonders an warmen Tagen erfrischt. Ich mache es gerne, wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchte. Der griechische Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz, während die frischen Früchte eine fruchtige Note hinzufügen. Es ist ein absolutes Lieblingsrezept, das sich wunderbar variieren lässt. Statt Pfirsichen und Himbeeren kann man auch andere Früchte der Saison verwenden. Perfekt für einen entspannten Brunch oder als leichtes Dessert nach dem Abendessen!
Zutaten (6 Zutaten)
-
500 g Joghurt griechischer Art
-
200 g süße Sahne
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2 Stück Vanillezucker
-
4 Stück Sahnesteif
-
0.5 Dose Pfirsich(e) abgetropft und klein geschnitten
-
1 kl. Glas Himbeeren abgetropft
Zubereitung (4 Schritte)
Joghurt und Sahne aufschlagen
Joghurt und Sahne in den Mixtopf geben. Den Schmetterling einsetzen und 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen.
Vanillezucker und Sahnesteif unterrühren
Den Schmetterling entfernen. Vanillezucker und Sahnesteif zugeben und 10 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Früchte unterheben
Die abgetropften und klein geschnittenen Pfirsiche und die abgetropften Himbeeren zugeben und 5 Sek./Linkslauf Stufe 1 unterheben.
Dessert servieren
Das Joghurt Dessert in Gläser füllen oder in einer Schüssel anrichten. Nach Belieben mit etwas Zucker bestreuen und servieren.
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Erstellt von
Laura König
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