Gelatina Multicolore con Crema di Pesche

Name: Gelatina Multicolore con Crema di Pesche
Prep time: 45 min
Cook time: 195 min
Total time: 240 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 tazas Acqua bollente; 1 bustina Gelatina all'arancia (80 gr); 1 bustina Gelatina al limone; 1 bustina Gelatina alla fragola; 1 lattina Latte evaporato (150 gr); 0.5 tazza Latte condensato (120 grammi); 1 lattina Pesche sciroppate (400 gr); 1 pezzo Limone (scorza); 0.5 tazza Noci tritate

Dessert dolce

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Tempo di cottura

4 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

45 Min

Descrizione

Questa gelatina multicolore con crema di pesche è un dessert rinfrescante e divertente, perfetto per celebrazioni e giornate calde. La combinazione di sapori fruttati e la texture morbida della gelatina con la cremosità del latte condensato e il tocco croccante delle noci rendono questo dessert una delizia per il palato. Preparare questa gelatina è molto semplice, ideale da fare con i bambini e sorprendere i tuoi ospiti. Inoltre, si può preparare in anticipo, il che la rende un'opzione perfetta per feste e riunioni familiari. Un dessert colorato e delizioso che piacerà a tutti!

Ingredienti (9 ingredienti)

3 tazas Acqua bollente
1 bustina Gelatina all'arancia (80 gr)
1 bustina Gelatina al limone
1 bustina Gelatina alla fragola
1 lattina Latte evaporato (150 gr)
0.5 tazza Latte condensato (120 grammi)
1 lattina Pesche sciroppate (400 gr)
1 pezzo Limone (scorza)
0.5 tazza Noci tritate

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le gelatine ai sapori

Dividere la gelatina in polvere all'arancia, al limone e alla fragola in tre contenitori separati. Nel Thermomix, scaldare 1 tazza di acqua fino a ebollizione. Versare l'acqua bollente in ogni contenitore con la gelatina e mescolare con un cucchiaio per 2 minuti fino a quando la gelatina si sarà completamente sciolta.

Versare e refrigerare le gelatine

Versare ogni miscela di gelatina in stampi quadrati separati. Lasciare che le miscele raggiungano la temperatura ambiente e poi refrigerare per circa 60 minuti, o fino a quando la gelatina si sarà rappresa e indurita.

Preparare la crema di latte e pesche

Impostazione Thermomix®

20 seg./Velocidad 4

Tagliare le pesche sciroppate a cubetti. Nel boccale del Thermomix, mettere il latte evaporato, il latte condensato, le pesche tagliate a cubetti e la scorza di limone. Mescolare 20 sec./Velocità 4 fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben integrati. Mettere da parte la crema in frigorifero.

Tagliare la gelatina a cubetti

Una volta che la gelatina si sarà rappresa, togliere gli stampi dal frigorifero. Sformare la gelatina e tagliarla a cubetti piccoli. Mettere tutti i cubetti in una ciotola grande.

Mescolare la gelatina con la crema

Aggiungere la miscela di latte e pesche alla ciotola con la gelatina a cubetti. Aggiungere le noci tritate e mescolare delicatamente con una spatola per non rompere la gelatina.