Geschichtetes Keks-Creme-Dessert
Süßspeise
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Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
10
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Geschichtetes Keks-Creme-Dessert ist in 20 Min fertig und ergibt 10 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieses geschichtete Keks-Creme-Dessert ist ein absoluter Hingucker und super einfach zubereitet! Ich mache es gerne, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder als süßen Abschluss für ein entspanntes Abendessen. Die Kombination aus cremiger Füllung und knusprigen Keksstückchen ist einfach unwiderstehlich. Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten, perfekt also, wenn es mal schnell gehen muss. Durch die Schichtung im Glas sieht das Dessert auch noch richtig schick aus. Ideal für Geburtstage oder andere festliche Anlässe!
Zutaten (7 Zutaten)
-
1 Becher Schlagsahne
-
1 Pck. Sahnesteif
-
250 g Mascarpone
-
250 g Frischkäse
-
500 g Quark
-
80 g Zucker
-
2 Pck. Kekse
Zubereitung (4 Schritte)
Sahne steif schlagen
Den Schmetterling einsetzen. Einen Becher Schlagsahne und 1 Päckchen Sahnesteif in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3,5 steif schlagen. Den Schmetterling entfernen und die Sahne umfüllen.
Creme zubereiten
250 g Mascarpone, 250 g Frischkäse, 500 g Quark und 80 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Kekse zerkleinern
2 Päckchen Kekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Dessert schichten
Die Creme und die zerkleinerten Kekse abwechselnd in Dessertgläser schichten. Bis zum Servieren kalt stellen.
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Erstellt von
Sophie Koch
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