Hähnchen in Cola-Erfrischungsgetränk-Sauce

Name: Hähnchen in Cola-Erfrischungsgetränk-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Hähnchenbrust; 40 g Natives Olivenöl extra; 1 Stück Mittlere Zwiebel; 1 Stück Mittlere grüne Paprika; 2 Stück Mittlere Karotte; 100 g Tomatensauce; 330 ml Cola-Erfrischungsgetränk; Salz; Gemahlener schwarzer Pfeffer

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Dieses Hähnchen in Cola-Erfrischungsgetränk-Sauce ist ein überraschend köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept mit dem Thermomix®. Die Kombination aus zartem Hähnchen mit der süß-sauren Sauce ist einfach unwiderstehlich. Ideal für ein schnelles Mittagessen unter der Woche oder um Ihre Gäste mit einem anderen und schmackhaften Gericht zu überraschen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein saftiges und geschmackvolles Gericht. Probieren Sie dieses Rezept, das zu einem Klassiker in Ihrer Küche wird! Sie können es mit weißem Reis oder gedämpften Kartoffeln für eine vollständige Mahlzeit begleiten.

Zutaten (9 Zutaten)

800 g Hähnchenbrust
40 g Natives Olivenöl extra
1 Stück Mittlere Zwiebel
1 Stück Mittlere grüne Paprika
2 Stück Mittlere Karotte
100 g Tomatensauce
330 ml Cola-Erfrischungsgetränk
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung (5 Schritte)

Zubereitung des Gemüses

Thermomix® Einstellung

5 Seg./Stufe 5

Wir schälen die Zwiebel, putzen die Paprika (entfernen den Stiel und die Kerne) und schälen die Karotten. Wir schneiden das Gemüse in große Stücke und geben es in dieser Reihenfolge in den Thermomix-Behälter: Karotte, Zwiebel und Paprika. Wir hacken 5 Sekunden lang auf Stufe 5.

Das Hacken wiederholen

Thermomix® Einstellung

5 Seg./Stufe 5

Wir kratzen die Reste von den Wänden des Behälters mit dem Spatel ab und wiederholen den Hackvorgang: 5 Sekunden lang auf Stufe 5.

Anbraten des Gemüses

Thermomix® Einstellung

15 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

Wir fügen das native Olivenöl extra hinzu, salzen und pfeffern nach Geschmack und braten das Gemüse 15 Minuten lang bei Varoma-Temperatur und Rührlöffel-Geschwindigkeit an.

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