Herzhafter Kartoffel-Gemüse-Eintopf
Suppe
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafter Kartoffel-Gemüse-Eintopf ist in 20 Min fertig und ergibt 3 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Dieser deftige Kartoffel-Gemüse-Eintopf ist ein echtes Soulfood für kalte Tage! Ich mache ihn super gerne, wenn es schnell gehen muss und ich noch Gemüsereste im Gefrierschrank habe. Die Kombination aus Kartoffeln, Gemüse und herzhafter Fleischwurst macht ihn zu einem sättigenden und wärmenden Gericht. Ein Schmelzkäse sorgt für eine cremige Konsistenz und die Gewürze geben dem Eintopf den letzten Pfiff. Wer mag, kann noch frische Petersilie darüber streuen. Perfekt für die ganze Familie!
Zutaten (9 Zutaten)
-
3 Stück große Kartoffel(n)
-
1 Paket GemüseTK z. B. Kaisergemüse
-
1 Ring Fleischwurst
-
1 Ecke Schmelzkäse
-
Salz
-
Pfeffer
-
Brühegekörnte
-
Mehl
-
Petersilie
Zubereitung (8 Schritte)
Kartoffeln vorbereiten
3 große Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
Kartoffeln kochen
Die gewürfelten Kartoffeln in den Mixtopf geben und mit Wasser bedecken. 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Gemüse garen
1 Paket Tiefkühlgemüse (z.B. Kaisergemüse) in den Mixtopf geben und nach Packungsanweisung mit etwas Wasser bedecken. 15 Min./100°C/Stufe 1 garen. Nach Ende der Garzeit noch etwas Wasser hinzufügen, so dass das Gemüse gut mit Wasser bedeckt ist.
Würzen und Käse schmelzen
Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe nach Geschmack würzen. 1 Ecke Schmelzkäse zugeben und 3 Min./60°C/Stufe 2 schmelzen lassen.
Fleischwurst hinzufügen
1 Ring Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und in den Mixtopf geben. 2 Min./60°C/Linkslauf Stufe 1 erwärmen.
Kartoffeln hinzufügen
Die gekochten Kartoffeln abgießen und in den Mixtopf zum Gemüse geben. 1 Min./60°C/Linkslauf Stufe 1 vermischen.
Eintopf andicken
Das Ganze mit etwas Mehl (ca. 1 EL) andicken. Dazu 1 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Servieren
Den Eintopf mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. Petersilie im Mixtopf 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und über den Eintopf geben.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Sophie Wagner
4
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Milch
- Sellerie
- Senf
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Herzhafte Bratwurst-Reis-Suppe
Suppe
Ajvar Suppe
Suppe
Deftige Kartoffel-Gemüse-Suppe
Suppe
Hackfleisch-Lauch-Suppe
Suppe
Cremige Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe
Suppe
Cremige Rote Linsen-Suppe
Suppe
Herzhafte Hackfleisch-Gemüse-Suppe
Suppe
Herzhafte Hackfleisch-Tomaten-Suppe
Suppe