Sesam Rindfleisch Salat Wraps

Name: Sesam Rindfleisch Salat Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 TL Pflanzenöl; 175 g Rindfleisch; 1 Stück rote Paprika; 2 Zehe Knoblauchzehen; 2 cm frischer Wurzel Ingwer; 1 EL Sesamsamen; 2 EL Soja Soße; 2 Stück Baby Gem Salate; 1 TL Sesam Öl

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Sesam Rindfleisch Salat Wraps ist in 25 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Sesam Rindfleisch Salat Wraps sind ein schnelles und leckeres Gericht, das sich perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Vorspeise eignet. Das Rindfleisch wird mit Sesam, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer verfeinert und in knackigen Salatblättern serviert. Ich liebe es, wie einfach und schnell dieses Gericht zubereitet ist, und es ist immer ein Hit bei Freunden und Familie. Die Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und frischem Salat ist einfach unschlagbar! Ideal für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche oder ein entspanntes Wochenende.

Zutaten (9 Zutaten)

1 TL Pflanzenöl
175 g Rindfleisch
1 Stück rote Paprika
2 Zehe Knoblauchzehen
2 cm frischer Wurzel Ingwer
1 EL Sesamsamen
2 EL Soja Soße
2 Stück Baby Gem Salate
1 TL Sesam Öl

Zubereitung (6 Schritte)

Knoblauch und Ingwer Vorbereitung

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

Platziere 2 Knoblauchzehen und ein 2cm Stück frischer Wurzel Ingwer in den Mixtopf und hacke für 3 Sek./Stufe 7.

Knoblauch und Ingwer Andünsten

Thermomix® Einstellung

3 Min./120°C/Stufe 1 120

Füge 1 TL Pflanzenöl in den Mixtopf hinzu und dünste für 3 Min./120°C/Stufe 1.

180

Rindfleisch und Paprika Vorbereiten

Erhitze Öl in einer großen Bratpfanne. Wenn die Pfanne wirklich heiß ist, gib die 175g Rindfleisch und 1 rote Paprika hinein und koche für ein paar Minuten, bis es leicht gebräunt ist und das Rindfleisch durchgegart ist. Gib das Rindfleisch und die Paprika in eine Schüssel und stelle sie beiseite.

Vermischen und Köcheln Lassen

Thermomix® Einstellung

2 Min./100°C/Stufe 2 100

Füge das gekochte Rindfleisch und die Paprika, 1 EL Sesamsamen, 2 EL Soja Soße und 2 EL Wasser in den Mixtopf hinzu. Koche für 2 Min./100°C/Stufe 2.

120

Finaler Touch

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 1

Träufle 1 TL Sesam Öl über die Rindfleischmischung und rühre für 10 Sek./Stufe 1.

Zusammenstellen und Servieren

Trenne die Blätter von den 2 Baby Gem Salaten und arrangiere sie auf einem Teller. Löffle etwas von der Rindfleischmischung in jedes Blatt, beträufle es mit Bratensaft und serviere es warm.