Pollame Croccante dal Forno

Name: Pollame Croccante dal Forno
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo Pollo; 1 confezione Cornflakes; 2 pezzo Uovo(va); 80 g Panna; 2 cucchiaio Sale e pepe; 50 g Farina

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Pollame Croccante dal Forno è pronta in 1 h 15 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa ricetta per pollame croccante è un vero classico, che riesce meravigliosamente con il Thermomix®. I pezzi di pollo vengono prima immersi in una miscela saporita di uova e panna e poi impanati in cornflakes sbriciolati. Questo crea una crosta deliziosamente croccante. Mi piace preparare questo piatto per cene in famiglia o feste, perché è facile da preparare e ha sempre successo. Si abbina bene con patatine fritte e un'insalata di cavolo cappuccio fresca. Chi lo preferisce un po' più piccante può aggiungere un po' di peperoncino in polvere alla miscela di uova. La preparazione richiede un po' di tempo, ma il risultato ne vale la pena!

Ingredienti (6 ingredienti)

1 pezzo Pollo
1 confezione Cornflakes
2 pezzo Uovo(va)
80 g Panna
2 cucchiaio Sale e pepe
50 g Farina

Preparazione (5 passaggi)

Tritare i cornflakes

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere i cornflakes nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.

Preparare la miscela di uova

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere uova, panna, sale e pepe nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3. Trasferire e mettere da parte.

Impanare il pollo

Passare prima i pezzi di pollo nella farina, poi immergerli nella miscela di uova e infine impanarli nei cornflakes tritati. Assicurarsi che la panatura sia uniforme.