Maccheroni cremosi con pollo e peperoncino dolce
Pasta
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questo piatto di maccheroni con pollo e peperoncino è una vera delizia confortante, perfetta per le fresche serate autunnali o invernali. Adoro preparare questa ricetta perché è semplice, veloce e sempre apprezzata da tutta la famiglia. Il pollo tritato, abbinato alla dolcezza dei pomodori e al tocco speziato del peperoncino, crea una sinfonia di sapori in bocca. I fagioli borlotti aggiungono una consistenza piacevole e una dose di proteine. Non esitate ad aggiustare la quantità di peperoncino secondo le vostre preferenze. Un po' di formaggio grattugiato sopra ed è la felicità assicurata! Questo piatto è ideale per un pasto conviviale e caloroso.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
500 g Macinato magro
-
1 spicchio Aglio tritato
-
1 lattina Pomodoro(i)
-
1 lattina Salsa di pomodoro
-
1 c Peperoncino
-
0.5 c. à thé Origano essiccato
-
0.5 c. à thé Cumino macinato
-
1 tazza Pasta
-
1 tazza Fagioli borlotti
-
1 tazza Cheddar
-
a piacere Sale
-
a piacere Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Preparazione del pollo e dell'aglio
Cuocete 500 g di macinato magro e 1 spicchio d'aglio tritato in una grande padella a fuoco medio-alto, sbriciolandolo con un cucchiaio di legno per 5 minuti o finché non avrà perso il suo colore rosato. Mettere da parte.
Miscelazione degli ingredienti
Nel boccale del Thermomix, aggiungete 1 scatola di pomodori, 1 scatola di salsa di pomodoro, 1 cucchiaino di peperoncino, 0,5 cucchiaino di origano essiccato e 0,5 cucchiaino di cumino macinato. Mescolate 5 Sec./Stufe 4.
Cottura della salsa
Aggiungete il pollo e l'aglio cotti al composto nel Thermomix. Cuocete 5 Min./100°C/Stufe 2.
Aggiunta di pasta e fagioli
Aggiungete 1 tazza di pasta e 1 tazza di fagioli borlotti al Thermomix. Mescolate 5 Sek./Linkslauf/Stufe 2.
Cottura finale
Cuocete 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1, mescolando di tanto in tanto con la spatola, finché la pasta e i fagioli non saranno teneri.
Condimento e servizio
Salate e pepate a piacere. Cospargete la pasta con 1 tazza di cheddar grattugiato e servite immediatamente.
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Creato da
Marie Chevalier
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