Saporita insalata a strati con formaggio e prosciutto

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Insalata

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Tempo di cottura

24 h 20 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa saporita insalata a strati è un successo assoluto a ogni festa in giardino! La preparo da anni e ha sempre un grande successo. Il porro, il peperone, il prosciutto cotto e il formaggio vengono tagliati a pezzetti e mescolati con mais, fagioli rossi e una cremosa maionese. La particolarità di questa insalata è che deve marinare in frigorifero durante la notte, in modo che i sapori si combinino perfettamente. È quindi ideale da preparare in anticipo e ha un sapore ancora migliore il giorno dopo. Perfetta per chi ama la semplicità e la bontà!

Ingredienti (7 ingredienti)

  • 1 Stange/n Porro
  • 2 pezzo Peperone
  • 1 Pck. Prosciutto cotto
  • 1 pezzo Gouda giovane
  • 1 lattina Mais
  • 1 lattina Fagioli rossi
  • 1 Glas Maionese

Preparazione (5 passaggi)

1

Tritare il porro e il peperone

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 5

Tagliare il porro ad anelli spessi circa 2 cm e il peperone a cubetti grossolani. Mettere entrambi nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.

5
2

Tritare il prosciutto cotto e il formaggio

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 4

Tagliare il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti di circa 1 cm e aggiungerli nel boccale al porro e al peperone. Mescolare per 3 sec./velocità 4.

3
3

Aggiungere il mais e i fagioli

Scolare il mais e i fagioli rossi in un colino e poi aggiungerli nel boccale agli altri ingredienti.

4

Mescolare l'insalata

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3 Linkslauf Senso inverso

Aggiungere la maionese nel boccale e condire il tutto con un po' di sale e pepe. Mescolare per 10 sec./velocità 3 senso antiorario.

10
5

Lasciar marinare l'insalata

Trasferire l'insalata in una ciotola e lasciarla marinare coperta in frigorifero per almeno 24 ore.

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Creato da

Julia Lange

Julia Lange

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