Torta di Mele e Mirtilli Fatta in Casa
Torta
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Tempo di cottura
1 h 15 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa torta di mele e mirtilli è un dessert delizioso e confortante, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. La combinazione della dolcezza delle mele con il tocco acido dei mirtilli crea un'esplosione di sapori in ogni boccone. La ricetta è molto semplice da preparare con il Thermomix®, il che la rende un'opzione ideale per coloro che cercano un dessert fatto in casa senza complicazioni. Io la preparo spesso per la colazione del fine settimana o per accompagnare il caffè del pomeriggio. È un successo assicurato! Inoltre, puoi usare diversi tipi di mele per variare il sapore.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
3 pezzo mele piccole
-
1 pezzo mela
-
1 vasetto farina per dolci
-
1 vasetto zucchero
-
3 pezzo uova medie
-
2 cucharadas lievito
-
1 cucharada margarina
-
1 pezzo marmellata con mirtilli
-
1 pezzo zucchero vanigliato
-
4 pezzo biscotti digestive
Preparazione (6 passaggi)
Preparazione dell'impasto
Nel boccale del Thermomix, aggiungere 3 mele piccole tagliate a pezzi, 1 bicchiere di farina per dolci, 1 bicchiere di zucchero, 3 uova medie, 2 cucchiai di lievito e 1 cucchiaio di margarina. Mescolare per 20 secondi a velocità 4.
Preparazione della base
Tritare 4-5 biscotti digestive nel Thermomix per 5 secondi a velocità 6. Aggiungere un po' di margarina fusa e mescolare per 5 secondi a velocità 3.
Mescolare la base con margarina
Aggiungere la margarina fusa ai biscotti tritati e mescolare per 5 secondi a velocità 3.
Versare la miscela nello stampo
Versare la miscela di biscotti in una tortiera, premendo per formare la base. Quindi, versare la miscela della torta sulla base di biscotti.
Decorazione e cottura al forno
Preriscaldare il forno a 180°C. Coprire la torta con fette della mela rimanente e cospargere con zucchero vanigliato. Cuocere in forno per 30 minuti.
Finitura
Una volta che la torta è cotta, toglierla dal forno e coprirla con marmellata con mirtilli.
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Altre immagini
Creato da
Andrea Serrano
6
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