Insalata asiatica yumyum

Name: Insalata asiatica yumyum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Noodles Yum Yum al gusto di pollo; 1 pezzo Cavolo cinese, grande; 60 g Semi di girasole; 100 g Mandorle (a lamelle); 50 ml Olio d'oliva; 4 cucchiaio Aceto; 2 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaino Sale; a piacere Pepe

Insalata di riso o pasta

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Insalata asiatica yumyum è pronta in 20 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa insalata asiatica di noodles con cavolo cinese è un piatto rinfrescante e veloce, ideale per le giornate calde. La combinazione di noodles istantanei, cavolo cinese croccante, semi di girasole tostati e mandorle crea una consistenza interessante e un sapore delizioso. Il piatto è pronto in soli 20 minuti ed è perfetto come piatto principale o contorno. Grazie all'uso di noodles istantanei, è anche un'opzione economica.

Ingredienti (9 ingredienti)

2 pezzo Noodles Yum Yum al gusto di pollo
1 pezzo Cavolo cinese, grande
60 g Semi di girasole
100 g Mandorle (a lamelle)
50 ml Olio d'oliva
4 cucchiaio Aceto
2 cucchiaio Zucchero
1 cucchiaino Sale
a piacere Pepe

Preparazione (5 passaggi)

Preparare il condimento

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere nel boccale 50 ml di olio d'oliva, 4 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale e pepe e le spezie delle buste dei noodles istantanei e mescolare per 20 sec./velocità 3 fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.

20 sec

Tagliare il cavolo cinese

Tagliare 1 cavolo cinese grande a listarelle sottili e mettere da parte.

Preparare i noodles istantanei

Sbriciolare 2 confezioni di noodles istantanei con le mani e metterli in una ciotola grande. Aggiungere il condimento preparato ai noodles e mescolare. Quindi aggiungere il cavolo cinese tagliato e mescolare di nuovo.

Tostare mandorle e semi di girasole

Tostare 60 g di semi di girasole e 100 g di mandorle in una padella senza olio fino a quando non saranno leggermente dorati. Quindi aggiungere all'insalata e mescolare.