Vegane Schoko-Walnuss-Cookies

Name: Vegane Schoko-Walnuss-Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porzioni
Ingredients: 120 g vegane Margarine; 50 g brauner Zucker; 50 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 0.5 cucchiaino Salz; 170 g Weizenmehl Type 405; 50 g Walnüsse; 100 g vegane Schokotropfen, zartbitter

Kekse

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Leicht

Tempo di preparazione

20 min

Questa ricetta Thermomix® per Vegane Schoko-Walnuss-Cookies è pronta in 30 min e produce 20 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Ingredienti (8 ingredienti)

120 g vegane Margarine
50 g brauner Zucker
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
0.5 cucchiaino Salz
170 g Weizenmehl Type 405
50 g Walnüsse
100 g vegane Schokotropfen, zartbitter

Preparazione (5 passaggi)

Margarine, Zucker und Salz cremig rühren

Impostazione Thermomix®

2 min/keine/Velocità 4

120 g vegane Margarine (zimmerwarm), 50 g brauner Zucker, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 0,5 TL Salz in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 cremig rühren.

120

Mehl hinzufügen und verrühren

Impostazione Thermomix®

30 sec/keine/Velocità 3

170 g Weizenmehl Type 405 in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Walnüsse hacken

Impostazione Thermomix®

5 sec/keine/Velocità 5

50 g Walnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 grob hacken. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

Walnüsse und Schokotropfen unterheben

Impostazione Thermomix®

20 sec/keine/Velocità 2 Senso inverso

Gehackte Walnüsse und 100 g vegane Schokotropfen, zartbitter, in den Mixtopf geben und 20 Sek./Linkslauf/Stufe 2 unterheben.

Cookies formen und backen

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Blech setzen. Für 8-12 Minuten backen.