Briques Croccanti al Tonno e Uovo

Name: Briques Croccanti al Tonno e Uovo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Feuille(s) di brick; 1 boîte(s) Tonno; 2 Œuf(s) Uova; 1 noix Burro

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Briques Croccanti al Tonno e Uovo è pronta in 25 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi briques croccanti al tonno e uovo sono una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un pranzo veloce o un aperitivo originale. Adoro preparare questi briques perché sono veloci da fare e sempre un successo con i miei ospiti. La sfoglia di brick diventa incredibilmente croccante durante la cottura, e il cuore fondente dell'uovo e del tonno è una delizia. Si può facilmente variare il ripieno con verdure o spezie per un risultato sempre diverso. Accompagnati da un'insalata verde, costituiscono un pasto completo ed equilibrato. Una vera delizia!

Ingredienti (4 ingredienti)

2 Feuille(s) di brick
1 boîte(s) Tonno
2 Œuf(s) Uova
1 noix Burro

Preparazione (7 passaggi)

Preparazione delle sfoglie di brick

Srotolare delicatamente le sfoglie di brick sul piano di lavoro. Le sfoglie sono fragili, maneggiarle con cura per evitare di strapparle.

Preparazione del ripieno

In una ciotola, mescolare metà di una scatoletta di tonno a persona. Condire con sale e pepe secondo il vostro gusto.

Montaggio dei briques

Disporre metà del composto di tonno al centro di ogni sfoglia di brick. Fare un piccolo incavo al centro del tonno e rompere un uovo in ogni incavo. Salare e pepare leggermente.

Piegatura dei briques

Ripiegare delicatamente la sfoglia di brick a portafoglio. Riportare due lati sopra l'uovo, quindi ripiegare gli altri due lati sotto per formare un rettangolo ben chiuso.

Cottura dei briques

Sciogliere una noce di burro in una padella a fuoco medio. Disporre delicatamente i briques nella padella e farli dorare per 2 minuti per lato, fino a quando la sfoglia di brick sarà croccante e l'uovo cotto.

Preparazione dell'insalata verde

Impostazione Thermomix®

10 Sec./Velocità 3

Mentre i briques cuociono, preparare un'insalata verde con la vostra vinaigrette preferita nella ciotola del Thermomix. Aggiungere 100 ml di olio d'oliva, 30 ml di aceto balsamico, un pizzico di sale e di pepe. Mescolare 10 Sec./Stufe 3.