Budino al liquore all'uovo

Budino al liquore all'uovo

Dolce

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Tempo di cottura

3 h

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo budino al liquore all'uovo è un dessert cremoso preparato con polvere per budino, zucchero, latte e liquore all'uovo nel Thermomix®. Il tempo di preparazione è di 15 minuti, il tempo di raffreddamento è di circa 2,5 ore, per un totale di 4 porzioni. Ideale come dolce festivo a Natale o Pasqua. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dessert semplice e delizioso.

Ingredienti (4 ingredienti)

  • 1 Päckchen Polvere per budino alla vaniglia
  • 50 g Zucchero
  • 500 ml Latte
  • 100 ml Liquore all'uovo

Preparazione (4 passaggi)

1

Mescolare la polvere per budino, lo zucchero e il latte

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere la polvere per budino, lo zucchero e 6 cucchiai di latte nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
2

Aggiungere il latte rimanente e cuocere

Impostazione Thermomix®
8 min/100°C/Velocità 2 100°C

Aggiungere il latte rimanente (440 ml) nel boccale e cuocere per 8 min./100°C/velocità 2. Lasciare il misurino inserito.

8 min
3

Mescolare il liquore all'uovo

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere il liquore all'uovo nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 2 Mescola in senso antiorario.

10 sec
4

Lasciar raffreddare il budino

Versare il budino in una ciotola o in bicchieri da porzione e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.

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