Brodo di Rana Pescatrice con Patate
Zuppa
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h 30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questo brodo di rana pescatrice con patate è una ricetta tradizionale che conforta l'anima, specialmente nelle giornate fredde. La combinazione della rana pescatrice, un pesce bianco dal sapore delicato, con le verdure e le patate, crea un piatto nutriente e delizioso. Io lo preparo da anni ed è sempre un successo in casa. È perfetto per un pranzo in famiglia o una cena speciale. Inoltre, è un'opzione salutare e a basso contenuto di grassi. Puoi aggiungere un po' di prezzemolo fresco tritato alla fine per dargli un tocco di freschezza. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1 pezzo coda di rana pescatrice
-
2 pezzo pomodori maturi
-
1 spicchio aglio
-
prezzemolo
-
0.5 pezzo cipolla
-
2.5 litros acqua
-
a piacere sale
-
a piacere pepe
-
1 pezzo patata
-
1 confezione preparato per brodo (verdure varie)
Preparazione (4 passaggi)
Preparare il brodo base
Versare 2.5 litri di acqua nel boccale del Thermomix. Aggiungere il preparato per brodo (carota, porro, sedano, rapa, pastinaca). Programmare 30 Min./100°C/Velocità 1.
Aggiungere gli ingredienti principali
Aggiungere le lische della coda di rana pescatrice, 1 spicchio di aglio, mezza cipolla e i due pomodori al boccale. Programmare 20 Min./100°C/Velocità 1.
Condire e aggiungere la rana pescatrice e le patate
Salare e pepare a piacere. Tagliare la coda di rana pescatrice a tocchetti grandi e la patata a scaglie. Aggiungere la patata al boccale e programmare 10 Min./100°C/Velocità 1. Quindi, aggiungere la coda di rana pescatrice e programmare 10 Min./100°C/Velocità 1.
Aggiungere il prezzemolo e servire
Aggiungere prezzemolo (secco o fresco) al boccale e mescolare 5 Sec./Velocità 3. Servire caldo.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Ana Navarro
5
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Pesce
- Sedano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
