Muffin al cioccolato e mandorle
Torte
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Tempo di cottura
55 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo muffin al cioccolato e mandorle, preparato con il Thermomix®, è un delizioso dessert con mandorle, cioccolato e cannella. La ricetta della categoria Torte produce 12 porzioni. Il tempo di preparazione è di 55 minuti, di cui 20 minuti di lavoro attivo. Ideale per tavole da caffè, compleanni o occasioni festive.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
150 g Burro
-
125 g Zucchero
-
2 TL Vanillina
-
1 Prise Sale
-
3 Stück Uova
-
1 Messersp. Cannella
-
3 TL Lievito in polvere
-
150 g Farina
-
100 g Mandorle dolci macinate
-
1 Pck. Gocce di cioccolato
Preparazione (6 passaggi)
Sbattere burro, sale e zucchero fino a ottenere un composto spumoso
Aggiungere burro, sale e zucchero nel boccale e sbattere per 2 min./velocità 3 fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere le uova
Aggiungere le uova e mescolare per 20 sec./velocità 3.
Mescolare e setacciare farina, cannella e lievito in polvere
Mescolare e setacciare farina, cannella e lievito in polvere in una ciotola separata.
Mescolare gli ingredienti secchi
Aggiungere gli ingredienti secchi nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 2.
Aggiungere le gocce di cioccolato e le mandorle
Aggiungere le gocce di cioccolato e le mandorle e mescolare per 10 sec./Funzionamento in senso antiorario/velocità 2.
Cottura al forno
Versare l'impasto negli stampini per muffin e cuocere nel forno preriscaldato a 175°C per 25-30 minuti.
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