Cremige Nudeln mit Rosmarin und Parmesan

Name: Cremige Nudeln mit Rosmarin und Parmesan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Nudeln; Butter oder Öl; 1 Zweig/e Rosmarin klein; 2 Zehe/n Knoblauch; 100 ml Rahm; 50 g Parmesan gerieben; 0.5 cucchiaino Salz oder Streuwürze; Pfeffer; Paprikapulver

Pasten

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Leicht

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Cremige Nudeln mit Rosmarin und Parmesan è pronta in 15 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Diese cremigen Nudeln mit Rosmarin und Parmesan sind ein absolutes Lieblingsgericht für schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten! Ich mache sie oft, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch soll. Der frische Rosmarin verleiht der Sauce eine besondere Note, die perfekt mit dem würzigen Parmesan harmoniert. Die Zubereitung im Thermomix® ist super einfach und gelingt garantiert. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als schnelles Mittagessen. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!

Ingredienti (9 ingredienti)

300 g Nudeln
Butter oder Öl
1 Zweig/e Rosmarin klein
2 Zehe/n Knoblauch
100 ml Rahm
50 g Parmesan gerieben
0.5 cucchiaino Salz oder Streuwürze
Pfeffer
Paprikapulver

Preparazione (6 passaggi)

Knoblauch und Rosmarin zerkleinern

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

2 Knoblauchzehen und 1 Zweig Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Knoblauch und Rosmarin andünsten

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Wenig Öl oder Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

180

Sauce zubereiten

Impostazione Thermomix®

5 min/90°C/Velocità 2 90

100 ml Rahm, 50 g geriebenen Parmesan, 0.5 TL Salz oder Streuwürze, Pfeffer und Paprikapulver in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 2 erhitzen.

300

Nudeln kochen

Während die Sauce zubereitet wird, 2-3 Liter Wasser mit 1-1,5 TL Salz in einem separaten Topf zum Kochen bringen. 300 g Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung al dente kochen.