Cosce di Pollo al Limone con Maionese

Cosce di Pollo al Limone con Maionese

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo piatto di cosce di pollo al limone con maionese è una ricetta semplice e deliziosa che preparo spesso. La combinazione del succo e della scorza di limone con la maionese e la senape crea una salsa cremosa e piena di sapore che impregna il pollo durante la cottura al forno. È un'opzione perfetta per un pranzo veloce durante la settimana o per una cena informale con amici. La preparazione è molto rapida e il Thermomix® facilita molto il compito di triturare l'aglio e mescolare gli ingredienti. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà! Puoi accompagnarlo con riso bianco o patate arrosto.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 1 kilogramo cosce di pollo
  • 1 pezzo limone (scorza e succo)
  • 2 spicchio aglio
  • 2 cucchiaio maionese
  • 1 cucchiaio senape
  • 1 cucchiaio paprika
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe nero

Preparazione (4 passaggi)

1

Tritare l'aglio

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 7

Introdurre i 2 spicchi d'aglio nel boccale del Thermomix e tritare per 3 secondi a velocità 7.

3
2

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 4

Aggiungere al boccale la scorza di 1 limone, il succo di 1 limone, 2 cucchiai da tavola di maionese, 1 cucchiaio da dessert di senape, 1 cucchiaio da dessert di paprika, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe nero. Mescolare per 10 secondi a velocità 4.

10
3

Marinare il pollo

Collocare le cosce di pollo in una teglia da forno. Versare la miscela del Thermomix sulle cosce di pollo, assicurandosi che siano ben impregnate. Lasciare marinare per 15-20 minuti.

4

Infornare il pollo

Preriscaldare il forno a 200°C. Infornare il pollo per 30 minuti, controllando che non si bruci e girandolo a metà cottura.

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Creato da

Carmen Perez

Carmen Perez

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