Empanadas ai Quattro Formaggi

Name: Empanadas ai Quattro Formaggi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 gramos formaggio mozzarella; 100 gramos formaggio cremoso; 30 gramos formaggio grattugiato; 50 gramos formaggio blu; 1 cucharada sopera origano; 6 tapas di empanada; 1 cucharada sopera farina

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Empanadas ai Quattro Formaggi è pronta in 50 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste empanadas ai quattro formaggi sono un vero piacere per gli amanti del formaggio. La combinazione di mozzarella, formaggio cremoso, formaggio grattugiato e formaggio blu crea un'esplosione di sapore in ogni boccone. Prepararle è molto semplice, specialmente con l'aiuto del nostro Thermomix®. Io le faccio spesso per feste o come un ricco aperitivo. La chiave sta nell'usare formaggi di buona qualità e non eccedere con il ripieno per evitare che si aprano durante la cottura. Incoraggiati a provarle, ti piaceranno! Sono perfette per una cena informale o per sorprendere i tuoi ospiti con un boccone delizioso e originale. Inoltre, puoi variare i formaggi secondo le tue preferenze.

Ingredienti (7 ingredienti)

100 gramos formaggio mozzarella
100 gramos formaggio cremoso
30 gramos formaggio grattugiato
50 gramos formaggio blu
1 cucharada sopera origano
6 tapas di empanada
1 cucharada sopera farina

Preparazione (5 passaggi)

Preparare i formaggi

Tagliare 100 grammi di formaggio mozzarella, 100 grammi di formaggio cremoso e 50 grammi di formaggio blu a cubetti piccoli. Mettere da parte.

Grattugiare il formaggio

Impostazione Thermomix®

5 Seg./Velocità 7

Introdurre 30 grammi di formaggio grattugiato nel boccale del Thermomix e grattugiare per 5 Sec./Stufe 7. Togliere e mettere da parte.

Mescolare i formaggi

In un recipiente, mescolare i formaggi a cubetti con il formaggio grattugiato. Aggiungere 1 cucchiaio da tavola di origano e 1 cucchiaio da tavola di farina. Mescolare bene affinché la farina si distribuisca uniformemente.

Riempire le empanadas

Riempire ognuna delle 6 tapas di empanada con la miscela di formaggi, inumidendo leggermente il bordo di uno dei suoi lati. Chiudere le empanadas unendo le due punte in avanti, assicurandosi che non rimanga aria all'interno.

Cuocere le empanadas

Preriscaldare il forno a 200-220 ºC. Posizionare le empanadas su una teglia precedentemente unta e cuocere in forno per circa 20 minuti o finché non saranno dorate.