Spaghetti con gamberetti al pomodoro e basilico
Pasta
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi spaghetti con gamberetti sono una vera delizia, veloci da preparare e pieni di sapori estivi. Adoro questa ricetta perché è perfetta per un pranzo soleggiato o una cena rilassata tra amici. I pomodori freschi e il basilico profumano delicatamente i gamberetti, mentre il tocco di panna fresca dona una cremosità irresistibile. È un piatto semplice ma elegante, che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Non esitate ad aggiungere un po' di peperoncino per esaltare il sapore se vi piacciono i piatti piccanti. Una vera delizia!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
100 g di burro
-
2 c. à s. di panna fresca
-
Sale o sale fino
-
Pepe
-
1 c. à s. di olio d'oliva
-
4 pomodori
-
400 g di spaghetti
-
3 spicchio di aglio
-
0.5 bouquet di basilico
-
20 gamberetti rosa
Preparazione (6 passaggi)
Aglio e basilico tritati
Mettere i 3 spicchi d'aglio nella ciotola e tritare 3 sec./Stufe 7. Aggiungere il ½ mazzetto di basilico e tritare 3 sec./Stufe 5.
Preparazione della salsa di pomodoro
Aggiungere l'olio d'oliva e i pomodori tagliati a pezzi nella ciotola. Condire con sale e pepe. Cuocere 15 Min./100°C/Stufe 1.
Cottura dei gamberetti
Aggiungere il burro e i gamberetti rosa nella ciotola. Cuocere 5 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1.
Aggiunta della panna fresca
Aggiungere la panna fresca nella ciotola e mescolare 1 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.
Cottura della pasta
Nel frattempo, cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare la pasta.
Miscela finale
Versare la salsa ai gamberetti sugli spaghetti e mescolare delicatamente. Servire immediatamente.
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Creato da
Marie Mercier
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