Fichi con Formaggio Blu, Noci e Miele

Fichi con Formaggio Blu, Noci e Miele

Antipasti

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo aperitivo di fichi con formaggio blu, noci e miele è un'esplosione di sapori che ha sempre successo. La combinazione della dolcezza del fico maturo con il tocco salato e cremoso del formaggio blu è semplicemente irresistibile. Le noci apportano una croccantezza deliziosa e il miele una dolcezza extra che esalta tutti i sapori. È perfetto per un pranzo informale con amici o come antipasto in una cena speciale. Inoltre, si prepara in un batter d'occhio! Se vuoi dargli un tocco extra, puoi aggiungere qualche goccia di olio d'oliva extra vergine e pepe nero appena macinato. Una delizia mediterranea da non perdere!

Ingredienti (5 ingredienti)

  • 6 pezzo Fichi
  • 40 g Formaggio blu di capra
  • 2 pezzo Noci
  • Miele
  • Timo fresco o secco

Preparazione (4 passaggi)

1

Preparazione dei fichi

Lavare delicatamente i fichi e asciugarli con cura. Devono essere maturi e succosi, ma leggermente sodi. Tagliare il picciolo di ogni fico e poi tagliarli a metà longitudinalmente. Per facilitare che restino a faccia in su, fare un leggero taglio alla base di ogni metà, creando una superficie più piatta. Mettere da parte.

2

Tritare le noci

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 5

Collocare le 2 noci nel boccale del Thermomix. Tritare per 3 secondi a velocità 5. Togliere e mettere da parte.

3
3

Montaggio dei fichi

Collocare le metà di fico in un piatto. Distribuire porzioni generose di 40g formaggio blu su ogni metà. Irrorare con miele a piacere, ma senza eccesso. Cospargere le noci tritate grossolanamente sul formaggio e completare con timo fresco o secco. Facoltativamente, aggiungere un po' di pepe nero appena macinato.

4

Raffreddare e servire

Conservare in frigorifero se non si consumano immediatamente, ma lasciare intiepidire un po' prima di servire affinché né i fichi né il formaggio siano troppo freddi e perdano sapore.

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Creato da

Sara Morales

Sara Morales

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Aktivität: Neu dabei
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  • Latte (incluso il lattosio)
  • Frutta a guscio: Noci

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