Frittata al forno

Name: Frittata al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Farina di frumento tipo 405 o 550; 600 ml Latte - 3,5% di grassi; 3 Uova - taglia M; 2 Päckchen Zucchero vanigliato Bourbon; 1 Prise Sale; 80 g Burro; Zucchero a velo - per spolverare

Torte

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Una frittata al forno facile e veloce, perfetta per la colazione o il dessert.

Ingredienti (7 ingredienti)

250 g Farina di frumento tipo 405 o 550
600 ml Latte - 3,5% di grassi
3 Uova - taglia M
2 Päckchen Zucchero vanigliato Bourbon
1 Prise Sale
80 g Burro
Zucchero a velo - per spolverare

Preparazione (8 passaggi)

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 200°C ventilato. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

20 sec/keine/Velocità 4

Mettere 600 ml di latte, 250 g di farina, 2 bustine di zucchero vanigliato Bourbon e 1 pizzico di sale nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4. Spingere verso il basso con la spatola dai bordi.

Aggiungere le uova

Impostazione Thermomix®

10 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere 3 uova e mescolare per altri 10 sec./vel. 3.

Preparare le teglie

Foderare due teglie con carta da forno. Sciogliere 80 g di burro in una casseruola piccola. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.

Distribuire il burro

Distribuire il burro fuso in parti uguali sulle teglie. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.

Dividere l'impasto

Dividere l'impasto a metà e distribuire metà su ciascuna delle teglie preparate. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.

Cuocere

Mettere le teglie nel forno preriscaldato e cuocere per circa 25 minuti, finché l'impasto non fa le bolle e diventa dorato. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.

Servire

Togliere le frittate dal forno, cospargere con zucchero a velo a piacere e servire. Questo è un passaggio di preparazione senza impostazioni del Thermomix.