Girelle Salate al Prosciutto e Formaggio

Name: Girelle Salate al Prosciutto e Formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 rotolo Pasta sfoglia; 150 g Formaggio grattugiato; 150 g Prosciutto cotto a fette

Stuzzichini

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Queste girelle salate al prosciutto e formaggio sono uno stuzzichino delizioso e facilissimo da preparare con il Thermomix®. Perfette per un aperitivo improvvisato o un brunch domenicale, queste girelle sono sempre un successo! La pasta sfoglia, farcita con prosciutto cotto e formaggio grattugiato, crea un connubio di sapori irresistibile. La preparazione è davvero veloce, ideale quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a qualcosa di gustoso. Si possono anche preparare in anticipo e congelare, pronte per essere infornate all'occorrenza. Un'idea sfiziosa per ogni occasione!

Ingredienti (3 ingredienti)

1 rotolo Pasta sfoglia
150 g Formaggio grattugiato
150 g Prosciutto cotto a fette

Preparazione (8 passaggi)

Preparazione della pasta sfoglia

Stendere il rotolo di pasta sfoglia rettangolare su un piano di lavoro.

Distribuzione del formaggio

Distribuire uniformemente il formaggio grattugiato sulla pasta sfoglia, cercando di farlo aderire il più possibile. Utilizzare una spatola per facilitare la distribuzione.

Aggiunta del prosciutto

Stendere le fette di prosciutto cotto sopra lo strato di formaggio grattugiato.

Arrotolare la pasta sfoglia

Iniziare ad arrotolare la pasta sfoglia partendo dal lato più lungo, formando un rotolo compatto.

Raffreddamento del rotolo

Chiudere il rotolo nella carta forno e trasferire il tutto in congelatore per circa 15 minuti. Questo passaggio faciliterà il taglio delle girelle.

Taglio delle girelle

Trascorso il tempo indicato, prendere il rotolo di pasta sfoglia farcito e tagliarlo a fette di 3-4 cm, in modo da formare le girelle.

Cottura in forno

Foderare una teglia con della carta forno e allineare le girelle appena preparate al suo interno. Trasferire e cuocere in forno preriscaldato statico a 200°C per circa 20-25 minuti, fino a doratura completa.