Gratin di Salmone Mediterraneo
Gratin
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Un delizioso gratin di salmone con verdure mediterranee fresche.
Ingredienti (13 ingredienti)
-
500 g Filetto di salmone senza pelle
-
1 Stück Zucchine
-
2 Stück Cipolle rosse
-
200 g Champignons
-
2 Stück Peperoni
-
200 g Pomodorini
-
150 g Feta
-
5 EL Olio d'oliva
-
2 Zehen Aglio
-
1 EL Origano
-
1 Prise Sale
-
1 Prise Pepe
-
1 Prise Peperoncino
Preparazione (5 passaggi)
Preparare le verdure
Dimezzare le cipolle e metterle nel boccale. Tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire. Dimezzare le zucchine nel senso della lunghezza e tagliarle a fette. Dimezzare i champignons. Tagliare i peperoni a strisce. Dimezzare i pomodorini. Sbriciolare la feta.
Preparare la marinata
Mettere l'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Aggiungere olio d'oliva, origano, sale, pepe e peperoncino e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Mescolare le verdure
Aggiungere metà della marinata alle cipolle, zucchine, champignons, peperoni, pomodori e feta preparati e mescolare. Versare in una pirofila.
Pre-cuocere le verdure
Cuocere la pirofila con le verdure nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per 10 minuti.
Preparare e cuocere il salmone
Lavare i filetti di salmone, asciugarli tamponandoli e spennellarli con la marinata rimanente. Versare sopra le verdure nella pirofila e cuocere in forno per altri 20 minuti.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Allergeni
- Pesce
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
