Piatto del Signore

Name: Piatto del Signore
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Ingredients: 0.5 l Latte; 2 EL Zucchero; Budino alla vaniglia (gusto panna); 2.5 Schnapsgläser Rum; 0.25 l Panna; Cioccolato in tavoletta

Dolce

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Tempo di cottura

2 h

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Ingredienti (6 ingredienti)

0.5 l Latte
2 EL Zucchero
Budino alla vaniglia (gusto panna)
2.5 Schnapsgläser Rum
0.25 l Panna
Cioccolato in tavoletta

Preparazione (6 passaggi)

Preparare il budino

Impostazione Thermomix®

8 min/100°C/Velocità 2 100°C

Mettere 1/2 l di latte, 2-3 cucchiai di zucchero e la polvere di budino alla vaniglia nel boccale e cuocere per 8 min./100°C/velocità 2 senza misurino.

8 min

Mescolare il budino

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mescolare il budino raffreddato per 10 secondi/velocità 3. Togliere dal boccale.

10 sec

Montare la panna

Impostazione Thermomix®

2-3 min/Velocità 3.5

Mettere 1/4 l di panna nel boccale con la farfalla e montare per 2-3 min./velocità 3.5 fino a quando non sarà montata. Rimuovere la farfalla.

2-3 min

Incorporare la panna e il rum

Aggiungere delicatamente la panna montata e 2 1/2 - 3 bicchierini di rum al budino con la spatola.

Grattugiare il cioccolato

Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e inserire il disco a fori larghi. Grattugiare il cioccolato in tavoletta attraverso il WunderSlicer V2 e raccogliere il materiale tagliato.