Saporiti Spiedini di Carne con Salsa Yogurt e Cetrioli
Finger food
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Questa ricetta Thermomix® per Saporiti Spiedini di Carne con Salsa Yogurt e Cetrioli è pronta in 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questi saporiti spiedini di carne sono un successo assoluto in ogni grigliata! Il lombo di maiale viene avvolto con pancetta e arricchito con una miscela di spezie aromatiche. Inoltre, c'è una rinfrescante salsa di yogurt e cetrioli, che si abbina perfettamente agli spiedini. La preparazione è semplicissima e riesce in un batter d'occhio con il Thermomix®. La salsa è preparata rapidamente e può essere ben preparata in anticipo. Ideale per una rilassante serata barbecue con gli amici o come gustoso finger food per ogni occasione. Gli spiedini sono gustosi sia caldi che freddi.
Ingredienti (9 ingredienti)
-
400 g Lombo di maiale
-
100 g Pancetta
-
4 cucchiaio Olio d'oliva
-
2 cucchiaino Spezia per Gyros
-
1 spicchio Aglio
-
200 g Yogurt
-
0.5 pezzo Cetriolo
-
a piacere Sale
-
a piacere Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Tritare l'aglio
Mettere uno spicchio d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Preparare la marinata
Tagliare 400 g di lombo di maiale a cubetti. Dividere 100 g di pancetta a fette a metà nel senso della lunghezza. Mettere la carne in una ciotola. Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di spezia per gyros e l'aglio tritato e mescolare bene. Lasciare marinare per un po'.
Infilzare gli spiedini
Arrotolare leggermente le fette di pancetta e infilzarle alternandole con i cubetti di carne negli spiedini.
Preparare il cetriolo
Dividere 0,5 cetriolo a metà nel senso della lunghezza, raschiare via i semi. Grattugiare il cetriolo e strizzarlo delicatamente.
Preparare la salsa tzatziki
Mettere 200 g di yogurt, il cetriolo preparato e 1 cucchiaio di olio d'oliva nel boccale. Condire con sale e pepe e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Grigliare gli spiedini
Grigliare gli spiedini a fuoco indiretto per circa 10 minuti.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Julia Lambert
5
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Gustosi Bocconcini di Cannelloni alla Griglia
Stuzzichino
Spiedini di Pollo Aromatici con Nota al Curry
Stuzzichini
Bocconcini di Jalapeño Ripieni con Petto di Piccione
Finger food
Spiedini di carne saporiti alla griglia
Finger Food
Pesche grigliate con mousse di fegato di selvaggina
Finger food
Fare carne secca da soli
Stuzzichini
Spiedini di agnello macinato con feta
Stuzzichini
Spiedini Saté con due tipi di salse
Stuzzichini