Insalata di Dadini di Costolette con Panna Acida

Name: Insalata di Dadini di Costolette con Panna Acida
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 3 fetta Costolettecotte; 1 pezzo Cetriolo(i) da insalata; 3 pezzo Pomodoro(i); 2 vasetto Panna acida; 200 g Sale e pepe

Insalata

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 min

Questa ricetta Thermomix® per Insalata di Dadini di Costolette con Panna Acida è pronta in 1 h 15 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa insalata di dadini di costolette con panna acida è una delizia sostanziosa e rinfrescante, perfetta per le giornate calde! La combinazione di costolette tenere, cetrioli croccanti e pomodori succosi, completata con cremosa panna acida, la rende un veroHighlight. Mi piace preparare questa insalata quando mi avanzano delle costolette cotte: un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi! La preparazione è incredibilmente semplice e veloce, quindi è ideale anche per grigliate spontanee o come pranzo leggero. È meglio gustarla ben fredda. Chi lo desidera può aggiungere anche un po' di aneto fresco o erba cipollina.

Ingredienti (5 ingredienti)

3 fetta Costolettecotte
1 pezzo Cetriolo(i) da insalata
3 pezzo Pomodoro(i)
2 vasetto Panna acida
200 g Sale e pepe

Preparazione (3 passaggi)

Preparare le verdure

Tagliare il cetriolo da insalata e i pomodori a dadini e metterli in una ciotola. Tagliare anche la carne delle costolette a dadini e aggiungerla.

Aggiungere la panna acida e condire

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere la panna acida nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3. Quindi versare la panna acida sopra le verdure e la carne. Condire con sale e pepe e mescolare bene.