Kotlety - Polpette Russe
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
30 min
Porzioni
15
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Kotlety - Le polpette russe sono un sostanzioso piatto principale con carne macinata, patate e cipolle, preparato nel Thermomix®. La semplice ricetta produce circa 15 polpette. Il tempo di preparazione totale è di 30 minuti. Ideale per una cena veloce in famiglia o per gli amanti della cucina russa.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
2 Stück Cipolle
-
90 g Patate
-
2 Stück Uova
-
500 g Carne macinata
-
45 g Pangrattato
-
1 Prise Sale
-
1 Prise Pepe
Preparazione (6 passaggi)
Tritare le cipolle e le patate
Mettere le cipolle (2 pezzi) e le patate (90g) nel boccale e tritare per 4 secondi/velocità 6.
Spingere verso il basso le verdure tritate e tritare di nuovo
Spingere tutto verso il basso dal bordo del boccale con la spatola e tritare di nuovo per 15 secondi/velocità 6.
Aggiungere altri ingredienti e mescolare
Aggiungere le uova (2 pezzi), la carne macinata (500g), il pangrattato (45g), il sale e il pepe e mescolare per 1 minuto/modalità impasto. Spingere tutto verso il basso dal bordo del boccale con la spatola e di nuovo per 20 secondi/modalità impasto.
Formare le polpette
Formare polpette ovali con la carne macinata e adagiarle su un vassoio.
Friggere le polpette
Scaldare l'olio in una padella in modo che le polpette siano coperte a metà e friggerle gradualmente fino a doratura.
Scolare e servire
Scolare le polpette finite su carta da cucina e servire calde.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Creato da
Sweety
46
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Uova
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
