Pollo in Salsa Chipotle e Pomodoro

Name: Pollo in Salsa Chipotle e Pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo petto di pollo sfilacciato; 0.25 pezzo cavolo cappuccio affettato; 0.5 pezzo cipolla affettata; 3 pezzo pomodori rossi arrostiti; 2 pezzo chipotles; 200 ml catsup; sale; olio

Piatto principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pollo in salsa chipotle e pomodoro è un piatto confortante e pieno di sapore, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. La combinazione del pollo sfilacciato con il cavolo cappuccio e la cipolla caramellata, il tutto immerso in una salsa piccante di chipotle e pomodoro, è semplicemente deliziosa. Io lo preparo spesso perché è molto facile da fare e ha sempre successo. Inoltre, si può accompagnare con riso bianco o delle tortillas di mais per gustarlo al massimo. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà!

Ingredienti (8 ingredienti)

1 pezzo petto di pollo sfilacciato
0.25 pezzo cavolo cappuccio affettato
0.5 pezzo cipolla affettata
3 pezzo pomodori rossi arrostiti
2 pezzo chipotles
200 ml catsup
sale
olio

Preparazione (5 passaggi)

Tritare la cipolla e il cavolo cappuccio

Impostazione Thermomix®

3 Seg./Velocità 5

Collocare la cipolla in quarti nel boccale del Thermomix e tritare per 3 secondi a velocità 5. Aggiungere il cavolo cappuccio affettato al boccale e tritare per 3 secondi a velocità 4.

Soffriggere il cavolo cappuccio e la cipolla

Impostazione Thermomix®

8 min/Varoma/Velocità 1 Varoma

Aggiungere un po' di olio al boccale del Thermomix. Programmare 8 minuti, temperatura Varoma e velocità 1 per soffriggere il cavolo cappuccio e la cipolla finché non siano trasparenti.

480

Aggiungere il pollo

Incorporare il petto di pollo sfilacciato al boccale del Thermomix. Mescolare bene con la spatola.

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

30 Seg./Velocità 8

Nel boccale del Thermomix, aggiungere i pomodori rossi arrostiti, i chipotles e la catsup. Frullare per 30 secondi a velocità 8.

Cucinare il pollo nella salsa

Impostazione Thermomix®

15 min/100°C/Velocità 2 100

Versare la salsa sul pollo, il cavolo cappuccio e la cipolla nel boccale del Thermomix. Aggiungere sale a piacere. Programmare 15 minuti, temperatura 100°C, velocità 2.

900