Pollo Créole alla Louisiana

Descrizione

Questo pollo créole alla Louisiana è un piatto saporito e confortante, perfetto per le serate d'autunno o d'inverno. Adoro preparare questa ricetta perché è semplice e veloce da realizzare con il Thermomix®. La miscela di spezie cajun apporta un tocco caloroso e leggermente piccante che si sposa a meraviglia con la dolcezza dei peperoni e del sedano. Questo piatto è ideale per un pasto in famiglia o tra amici, e si sposa perfettamente con del riso bianco o delle patate. Non esitate ad aggiustare la quantità di Tabasco secondo le vostre preferenze per un piatto più o meno piccante. Una vera delizia!

Ingredienti (16 ingredienti)

• 25 cl acqua
• 2 c à s farina
• 1 c à c zucchero
• 20 g burro
• 1 c à s olio d'oliva
• pepe
• sale
• 0.5 c à c Tabasco
• 1 lattina concentrato di pomodoro
• 1 spicchio aglio
• 1 oignon cipolla
• 1 poivron peperone rosso
• 2 branches sedano
• 3 c à c miscela cajun
• 1 c à s cipolle essiccate
• 4 filets pollo

Preparazione (6 passaggi)

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