Pesche Ripiene con Delizie del Mare

Name: Pesche Ripiene con Delizie del Mare
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 gramos Tonno sott'olio; 3 pezzo Uova sode; 1 tazza Maionese; 4 pezzo Pesche sciroppate, tagliate a metà; 4 pezzo Surimi o Bastoncini di granchio; 100 centímetros cúbicos Pomodoro in scatola in salsa; 12 pezzo Gamberi o gamberoni cotti; 3 hojas Lattuga

Antipasti

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Queste pesche ripiene sono un antipasto fresco e delizioso, perfetto per le giornate calde o per un pasto festivo. La combinazione della dolcezza della pesca con il sapore dei frutti di mare è semplicemente irresistibile. Io le preparo da anni e sono sempre un successo. Si possono preparare in anticipo e tenerle pronte in frigorifero. Un piatto semplice, veloce e che piace a tutti! Se vuoi dare un tocco speciale, puoi aggiungere dei pinoli tostati o dell'uvetta all'impasto. Ti piacerà!

Ingredienti (8 ingredienti)

200 gramos Tonno sott'olio
3 pezzo Uova sode
1 tazza Maionese
4 pezzo Pesche sciroppate, tagliate a metà
4 pezzo Surimi o Bastoncini di granchio
100 centímetros cúbicos Pomodoro in scatola in salsa
12 pezzo Gamberi o gamberoni cotti
3 hojas Lattuga

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione degli ingredienti

Scolare bene il tonno sott'olio e mettere da parte. Cuocere le uova in acqua bollente per 10 minuti. Sbucciare e tritare finemente le uova sode. Grattugiare o tagliare a pezzetti i bastoncini di granchio. Cuocere i gamberi o gamberoni in acqua bollente per 3 minuti, sbucciare e tagliare a pezzetti. Mettere da parte tutti gli ingredienti.

Miscela del ripieno

Impostazione Thermomix®

10 Seg./Velocidad 4

Nel boccale del Thermomix, aggiungere le uova sode tritate, il tonno scolato, i bastoncini di granchio grattugiati o tagliati a pezzetti, i gamberi o gamberoni tagliati a pezzetti, la maionese e la salsa di pomodoro. Mescolare per 10 Seg./Velocità 4.

Riempire le pesche

Scolare bene le metà di pesca sciroppata. Riempire ogni metà con la miscela preparata nel passaggio precedente. Assicurarsi che il ripieno sia ben distribuito.

Preparare la presentazione

Lavare e tagliare finemente le foglie di lattuga. Stendere la lattuga tagliata su un vassoio bianco. Disporre le pesche ripiene sopra la lattuga. Servire fredde.