Involtini freddi di frutti di mare con ananas

Name: Involtini freddi di frutti di mare con ananas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 láminas Cannelloni; 6 barras Surimi; 70 gramos Gamberi sgusciati cotti; 3 rodajas Ananas nel suo succo; 3 cucharadas Salsa di pomodoro; 3 cucharadas Maionese

Antipasti

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questi involtini freddi di frutti di mare con ananas sono un'opzione rinfrescante e deliziosa per ogni occasione. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo, soprattutto nei mesi estivi. La combinazione dei frutti di mare con la dolcezza dell'ananas e la cremosità della salsa rosa è semplicemente irresistibile. Inoltre, è una ricetta molto facile da preparare e può essere pronta in poco tempo. Perfetta per un aperitivo, un pranzo leggero o anche da portare a un picnic. Incoraggiati a provarla, ti piacerà!

Ingredienti (6 ingredienti)

8 láminas Cannelloni
6 barras Surimi
70 gramos Gamberi sgusciati cotti
3 rodajas Ananas nel suo succo
3 cucharadas Salsa di pomodoro
3 cucharadas Maionese

Preparazione (5 passaggi)

Preparazione delle sfoglie di cannelloni

Preparare le sfoglie di cannelloni secondo le istruzioni del produttore. In questo caso, far bollire le sfoglie in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Una volta cotti, scolare e lasciare raffreddare completamente. Non usare il Thermomix per questo passaggio.

Preparazione della salsa rosa

Impostazione Thermomix®

10 sec/keine/Velocità 3

Aggiungere la maionese e la salsa di pomodoro nel boccale del Thermomix. Mescolare per 10 secondi a velocità 3.

Tritatura degli ingredienti

Impostazione Thermomix®

5 sec/keine/Velocità 4

Aggiungere l'ananas nel suo succo (sgocciolato), le barrette di surimi e i gamberi sgusciati cotti nel boccale del Thermomix. Tritare per 5 secondi a velocità 4.

Miscela degli ingredienti e la salsa

Versare il composto tritato in una ciotola. Aggiungere la salsa rosa preparata nel Thermomix alla ciotola con gli ingredienti tritati. Mescolare delicatamente con una spatola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

Farcitura dei cannelloni

Farcire le sfoglie di cannelloni con il composto di frutti di mare e salsa rosa. Disporre i cannelloni ripieni con cura su un piatto. Refrigerare per almeno 10 minuti prima di servire.