Crema all'arancia
Dolce
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Tempo di cottura
3 h
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Una deliziosa crema all'arancia, perfetta come dessert.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
75 gr Zucchero
-
3 dl Succo d'arancia
-
2 EL Maizena
-
1 Stück Arancia (scorza)
-
1 Stück Limone (scorza)
-
1 Becher Panna acidula leggera
-
2 dl Panna intera
Preparazione (6 passaggi)
Mescolare zucchero, succo d'arancia, Maizena e scorze d'arancia
Mettere 75 g di zucchero, 300 ml di succo d'arancia (eventualmente un po' di più), 2 cucchiai di Maizena e la scorza di 1 arancia e 1 limone nel boccale e mescolare.
Portare a ebollizione
Portare tutto a ebollizione finché non si addensa. Attendere brevemente fino a quando la Maizena si lega.
Lasciare raffreddare
Lasciare raffreddare la miscela.
Mescolare la panna acidula leggera
Mescolare 1 vasetto di panna acidula leggera.
Montare la panna intera e incorporare
Montare 200 ml di panna intera e incorporare delicatamente alla crema raffreddata.
Raffreddare
Mettere la crema in frigorifero per alcune ore.
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