Pane al Limone e Mirtilli
Pane e panini
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Tempo di cottura
1 h 20 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Pane al Limone e Mirtilli è pronta in 1 h 20 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questo pane al limone e mirtilli è una delizia assoluta! Mi piace particolarmente cuocerlo in primavera, quando i mirtilli sono di stagione. La combinazione tra il limone fresco e i mirtilli dolci è semplicemente imbattibile. Grazie ai semi di canapa, il pane acquista una consistenza fantastica e un sapore di nocciola. È super facile da preparare e ha un sapore delizioso sia caldo che freddo. Perfetto per una colazione accogliente o come dolce spuntino tra i pasti. La ricetta è vegetariana e può essere preparata in anticipo.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
0.5 tazza succo d'arancia
-
0.5 tazza latte
-
1 pezzo limone medio, tritato e senza semi
-
1 pezzo uovo
-
2 cucchiaio olio vegetale
-
1 cucchiaino estratto di vaniglia
-
1.5 tazza farina multiuso
-
1 tazza zucchero bianco
-
0.75 tazza cuori di canapa
-
0.66666666666667 tazza mirtilli, o più a piacere
-
1.25 cucchiaino bicarbonato di sodio
-
0.5 cucchiaino sale
Preparazione (4 passaggi)
Succo d'arancia, latte, limone, uovo, olio ed estratto di vaniglia si mescolano
Aggiungere ½ tazza di succo d'arancia, ½ tazza di latte, 1 limone medio (tritato e senza semi), 1 uovo, 2 cucchiai di olio vegetale e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nella ciotola. Mescolare per 20 Sec./Stufe 5 fino a che liscio.
Mescolare gli ingredienti secchi
Aggiungere 1 ½ tazze di farina multiuso, 1 tazza di zucchero bianco, ¾ tazza di cuori di canapa, ⅔ tazza di mirtilli, 1 ¼ cucchiaini di bicarbonato di sodio e ½ cucchiaini di sale nella ciotola. Mescolare per 15 Sek./Stufe 3 fino a quando combinato.
Combinare ingredienti umidi e secchi
Versare la miscela di succo d'arancia nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare per 10 Sek./Stufe 2. Non mescolare troppo.
Cuocere il pane
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Foderare uno stampo da pane da 9x4 pollici con carta forno. Versare l'impasto nello stampo da pane preparato. Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito nel pane non esce pulito, da 55 a 60 minuti. Lasciar raffreddare per 5 minuti prima di rimuovere dalla teglia.
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Altre immagini
Creato da
Olivia Lewis
4
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Allergeni
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