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Tempo di cottura
3 h 30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa semplice cena è un pane sostanzioso, facile da preparare. Con pochi ingredienti come farina, acqua, sale e lievito secco, è una ricetta economica per tutti i giorni. Il tempo di preparazione è di circa 3 ore e 30 minuti, il tempo di lavoro è di circa 20 minuti. La ricetta è pensata per 4 porzioni ed è ideale come piatto principale.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
300 ml Acqua
-
1 TL Sale
-
500 g Farina
-
1 Pck Lievito secco
Preparazione (5 passaggi)
Preparare l'impasto
Aggiungere 300 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale e 500 g di farina nel boccale. Con la lama per impasto Patix al posto della lama standard, lavorare per 2 min./velocità impasto fino a formare un impasto.
Aggiungere il lievito
Aggiungere 1 confezione di lievito secco e impastare per altri 1 min./velocità impasto.
Lasciar lievitare l'impasto
Lasciare lievitare l'impasto nel boccale per 3 ore.
Formare e lasciar lievitare l'impasto
Togliere l'impasto dal boccale, formare una pagnotta e lasciar lievitare per altri 30 minuti.
Cuocere il pane
Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere il pane per circa 30 minuti.
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Tag
Allergeni
- Grano
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