Panini sfiziosi con pollo e avocado

Name: Panini sfiziosi con pollo e avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Petto di pollo; Baguette; Avocado; 200 g Maionese; 50 g Ketchup; 1 cucchiaino Salsa Worcestershire; Pomodoro da insalata; Sale; Pepe nero

Pane e panini

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questi panini con pollo e avocado sono perfetti per un pranzo veloce o un picnic all'aperto. La salsa rosa fatta in casa aggiunge un tocco di sapore in più che li rende irresistibili. Io li preparo spesso quando ho ospiti improvvisi e voglio offrire qualcosa di gustoso e facile da mangiare. La combinazione del pollo grigliato, l'avocado cremoso e la salsa rosa è semplicemente deliziosa. Prepararli è davvero semplice e veloce, ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. Provateli, non ve ne pentirete!

Ingredienti (9 ingredienti)

Petto di pollo
Baguette
Avocado
200 g Maionese
50 g Ketchup
1 cucchiaino Salsa Worcestershire
Pomodoro da insalata
Sale
Pepe nero

Preparazione (6 passaggi)

Preparazione del pollo

Pulire il petto di pollo da eventuali ossicini, cartilagini e grasso, quindi affettarlo in fette non troppo sottili. Scaldare molto bene una griglia e grigliare le fette di pollo per 2-3 minuti per lato. Salare e pepare.

Preparazione del pane

Tagliare le baguette a metà e grigliarle leggermente all'interno sulla stessa griglia usata per il pollo per circa 1 minuto.

Preparazione dell'avocado

Pulire l'avocado: rimuovere il nocciolo centrale e la buccia esterna, quindi affettarlo e metterlo da parte.

Preparazione dei pomodori

Lavare i pomodori, dividerli a metà, quindi affettarli.

Preparazione della salsa rosa

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Inserire nel boccale 200 g di maionese, 50 g di ketchup e 1 cucchiaino di salsa Worcestershire. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3.

Assemblaggio del panino

Spalmare un po' di salsa rosa sulla base di pane, quindi disporre sopra delle fette d'avocado, successivamente il pollo che avrete affettato con tagli diagonali, le fette di pomodoro ed in fine ancora un po' di salsa rosa. Chiudere i panini con la parte superiore di pane e servire.