Torta Arlecchino Pasta al Cioccolato

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Torta

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

1

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questa torta arlecchino con pasta al cioccolato è una ricetta da forno colorata e deliziosa. L'impasto viene preparato in diversi colori e alternato nella teglia. Con ingredienti come burro, zucchero, farina e uova, è una torta classica per occasioni speciali. Il tempo di preparazione è di circa 60 minuti, ideale per un tavolo da caffè festivo.

Ingredienti (10 ingredienti)

  • 300 g Burro
  • 300 g Zucchero
  • 300 g Farina
  • 5 Stück Uova
  • 1 Stück Lievito in polvere
  • 1 EL Panna acida
  • 1 Stück Grütz rosso liscio
  • 1 Stück Salsa alla vaniglia
  • 2 FBL. Kallao
  • 180 g Rotondo

Preparazione (4 passaggi)

1

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
1 min/Velocità 5

Aggiungere 300g di burro, 300g di zucchero, 300g di farina, 5 uova, 1 lievito in polvere e 1-2 cucchiai di panna acida nel boccale e mescolare per 1 min./velocità 5.

1 min
2

Dividere e colorare l'impasto

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 6

Dividere l'impasto in tre porzioni. Mescolare una porzione con 1 grütz rosso liscio, una con 1 salsa alla vaniglia e la terza con 2 cucchiai di cacao.

30 sec
3

Stratificare l'impasto

Impostazione Thermomix®
15 sec/Velocità 5

Alternare gli impasti in una teglia rotonda imburrata (180g). Aggiungere cacao e amarene a piacere.

15 sec
4

Cottura al forno

Cuocere la torta a 160°C ad aria calda per 30 minuti.

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