Pasta con fagioli bianchi e olive

Name: Pasta con fagioli bianchi e olive
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 pezzo Cipolla, tritata; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 spicchio Spicchio d'aglio; 1 pezzo Peperoncino, rosso, tritato (a piacere); 1 lattina Pomodori, a pezzi; 1 lattina Fagioli, bianchi; 80 g Olive, nere, denocciolate, a fette; 0.1 etwas Basilico o prezzemolo, tritato; 300 g Sale e pepe

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Pasta con fagioli bianchi e olive è pronta in 50 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo semplice piatto di pasta con fagioli bianchi e olive è un vero toccasana ed è super veloce da preparare. Mi piace farlo quando deve essere veloce. La combinazione di fagioli cremosi, olive salate e il leggero piccante del peperoncino è semplicemente imbattibile. Chi lo desidera può grattugiare del parmigiano fresco sopra. Perfetto per un pranzo veloce o una cena semplice. E la cosa migliore: è anche vegetariano!

Ingredienti (9 ingredienti)

1 pezzo Cipolla, tritata
1 cucchiaio Olio d'oliva
1 spicchio Spicchio d'aglio
1 pezzo Peperoncino, rosso, tritato (a piacere)
1 lattina Pomodori, a pezzi
1 lattina Fagioli, bianchi
80 g Olive, nere, denocciolate, a fette
0.1 etwas Basilico o prezzemolo, tritato
300 g Sale e pepe

Preparazione (6 passaggi)

Tritare cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere una cipolla tritata e uno spicchio d'aglio grande nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Spingere verso il basso con la spatola.

Rosolare la cipolla

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.

180

Aggiungere pomodori e peperoncino

Impostazione Thermomix®

30 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere un piccolo peperoncino rosso tritato (a piacere) e una piccola lattina di pomodori a pezzi (circa 400 g) insieme al succo nel boccale e cuocere a fuoco lento per 30 min./100°C/velocità 1. Spingere verso il basso con la spatola.

1800

Aggiungere fagioli e olive

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Linkslauf Velocità 1 100 Senso inverso

Mettere una piccola lattina di fagioli bianchi (sgocciolati) e 80 g di olive nere denocciolate a fette nel boccale e scaldare per 5 min./100°C/antiorario velocità 1.

300