Patate arrosto con pesce impanato
Piatto principale
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa ricetta per patate arrosto con pesce impanato è un sostanzioso piatto principale, facile e veloce da preparare. La combinazione di patate arrosto croccanti, saporito prosciutto, salame e pesce rende questo piatto saziante. Ideale per un pranzo o una cena veloce.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
500 g Patate arrosto
-
250 g Cipolle
-
100 g Prosciutto
-
50 g Salame
-
2 Stück Uova
-
50 g Formaggio
-
4 Stück Bastoncini di pesce
-
50 g Pesce
-
0.01 Prise Noce moscata
-
40 g Olio
-
100 ml Latte
Preparazione (7 passaggi)
Preparare le cipolle
Posizionare 250 g di cipolle con il Wundermix WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e affettarle con il disco fine. Raccogliere il materiale tagliato.
Soffriggere le cipolle
Versare 40 g di olio nel boccale e aggiungere le cipolle. Soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Preparare le patate
Posizionare 500 g di patate arrosto con il Wundermix WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e affettarle con il disco grosso. Raccogliere il materiale tagliato.
Cuocere le patate
Aggiungere le fette di patate alle cipolle nel boccale e cuocere per 10 min./120°C/velocità 1 mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere altri ingredienti
Aggiungere 100 g di prosciutto, 50 g di salame, 2 uova, 50 g di formaggio, 4 bastoncini di pesce, 50 g di pesce e un pizzico di noce moscata alle patate e cuocere per altri 5 min./100°C/velocità 1 mescolando di tanto in tanto.
Usare MilkiMizer
Montare 100 ml di latte con il Wundermix MilkiMizer nel boccale a 80°C/velocità 3,5 per 2 minuti.
Impiattare
Disporre le patate arrosto con pesce impanato sui piatti e servire.
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Tag
Allergeni
- Pesce
- Uova
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