Crema spalmabile di cioccolato e noci

Name: Crema spalmabile di cioccolato e noci
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 Portionen
Ingredients: 1 lattina Ceci; 40 g Nocciole; 0.5 pezzo Baccello di vaniglia; 5 pezzo Datteri Medjool; 30 g Cacao in polvere; 100 ml Bevanda di soia; 3 cucchiaio Sciroppo d'agave

Crema spalmabile

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Crema spalmabile di cioccolato e noci è pronta in 15 min e produce 7 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa cremosa crema spalmabile di cioccolato e noci è un piacere assoluto ed è anche a ridotto contenuto di zuccheri! Mi piace molto prepararla quando ho voglia di qualcosa di dolce, ma non voglio assumere troppo zucchero. La base di ceci può sembrare insolita all'inizio, ma fornisce una grande cremosità e un alto contenuto proteico. I datteri e lo sciroppo d'agave donano una piacevole dolcezza, mentre il cacao e le nocciole assicurano il sapore di cioccolato. Perfetto per il pane della colazione o come salsa per frutta e verdura. È vegano, senza glutine e senza lattosio: un vero tuttofare!

Ingredienti (7 ingredienti)

1 lattina Ceci
40 g Nocciole
0.5 pezzo Baccello di vaniglia
5 pezzo Datteri Medjool
30 g Cacao in polvere
100 ml Bevanda di soia
3 cucchiaio Sciroppo d'agave

Preparazione (4 passaggi)

Tritare le nocciole

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 10

Mettere 40 g di nocciole nel boccale e tritare per 15 sec./vel. 10. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola e ripetere il processo fino a raggiungere la finezza desiderata.

Aggiungere gli ingredienti e mescolare

Aggiungere al boccale 1 lattina di ceci (sgocciolati e sciacquati), 5 datteri Medjool (denocciolati), 30 g di cacao in polvere, i semi di mezza bacca di vaniglia, 100 ml di bevanda di soia e 3 cucchiai di sciroppo d'agave alle nocciole tritate.

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

45 sec/Velocità 8

Mescolare tutti gli ingredienti per 45 sec./vel. 8 fino ad ottenere una crema omogenea. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola e ripetere il processo.

Trasferire e conservare la crema spalmabile

Versare la crema spalmabile al cioccolato in un barattolo pulito con chiusura a vite e conservare in frigorifero. Lì si conserva per circa una settimana.