Herzhafte Gebäckstücke mit Frischkäse und Bagel-Topping
Finger Food
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Tempo di cottura
32 min
Porzioni
24
Difficoltà
Easy
Tempo di preparazione
20 min
Questa ricetta Thermomix® per Herzhafte Gebäckstücke mit Frischkäse und Bagel-Topping è pronta in 32 min e produce 24 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Diese kleinen, herzhaften Gebäckstücke sind ein echter Hingucker auf jedem Brunch-Buffet oder als leckerer Snack für zwischendurch. Ich mache sie total gerne, weil sie so einfach und schnell zubereitet sind. Der Blätterteig wird mit einer cremigen Frischkäsefüllung verfeinert und mit einem aromatischen Bagel-Topping bestreut. Das Ergebnis ist ein knuspriges, würziges Gebäck, das einfach köstlich schmeckt. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss oder unerwartet Besuch kommt. Variiere die Füllung doch mal mit Kräutern oder Gewürzen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Ingredienti (5 ingredienti)
-
1 package crescent dough sheet
-
4 ounces garlic and herb cream cheese spread
-
1 pezzo large egg
-
1 tablespoon water
-
2 teaspoon everything bagel seasoning
Preparazione (5 passaggi)
Ofen vorheizen
Den Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig vorbereiten und Frischkäse verteilen
Den Teig auf einer sauberen Oberfläche ausrollen. Falls nötig, den Teig zu einem 20x30 cm (8x12-inch) Rechteck ausrollen. Mit einem Pizzaschneider oder Messer den Teig in 6 Reihen mal 4 Reihen schneiden, um 24 Quadrate zu erhalten. Den Frischkäse auf die Quadrate verteilen, etwa 3/4 Teelöffel in die Mitte jedes Quadrats geben. Alle 4 Ecken über den Käse ziehen und die Ecken leicht zusammendrücken. Auf das vorbereitete Backblech legen.
Eiermischung zubereiten und Gebäck bestreichen
Das Ei und das Wasser in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren. Die Eiermischung mit einem Pinsel leicht über jedes Gebäckstück streichen.
Mit Bagel-Topping bestreuen
Das Bagel-Topping über die bestrichenen Gebäckstücke streuen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Vor dem Verzehr leicht abkühlen lassen, da die Füllung heiß sein wird.
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Creato da
Charlotte Brown
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Tag
Allergeni
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