Involtini di Prosciutto e Carne Macinata

Name: Involtini di Prosciutto e Carne Macinata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 kg carne macinata condita; 4 bustina prosciutto posteriore; 1 x panna dolce; 1 x panna acida; 1 ul bottiglia di salsa alla zingara; 1 Fl salsa chili o Messico

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi involtini di prosciutto e carne macinata sono un sostanzioso piatto principale, ideale per occasioni festive come Natale o Capodanno. Gli involtini di carne macinata speziata vengono avvolti nel prosciutto posteriore e gratinati con una cremosa salsa di panna dolce e acida, salsa alla zingara e salsa chili. Il tempo di preparazione è di circa 60 minuti.

Ingredienti (6 ingredienti)

1 kg carne macinata condita
4 bustina prosciutto posteriore
1 x panna dolce
1 x panna acida
1 ul bottiglia di salsa alla zingara
1 Fl salsa chili o Messico

Preparazione (6 passaggi)

Condire la carne macinata

Preparare 1 kg di carne macinata condita.

Avvolgere la carne macinata nelle fette di prosciutto

Avvolgere la carne macinata condita in 4 confezioni di prosciutto posteriore e fissare con stuzzicadenti.

Preparare la pirofila

Disporre gli involtini di carne macinata in una pirofila.

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 3

Mettere 1 bicchiere di panna dolce, 1 bicchiere di panna acida, 1 bottiglietta di salsa alla zingara e 1 bottiglia di salsa chili o salsa Messico nel boccale e mescolare per 5 sec./vel. 3.

5 sec